Du 26 au 29 novembre 2026, Bamako accueillera la 2ᵉ édition du Festival des Épices et Condiments du Mali (FÉMA – Nafin Sugu), un rendez-vous consacré à la valorisation des épices, condiments et savoir-faire culinaires du Mali et du Sahel.
Organisé par Les 3 Caïmans, cet événement réunira producteurs, transformateurs, artisans, professionnels de l’agroalimentaire, partenaires et grand public autour d’un grand marché dédié aux épices et condiments.
Placée sous le thème « Les épices du Sahel : un levier d’intégration économique et de résilience culturelle », cette édition mettra en lumière la richesse du patrimoine culinaire sahélien, tout en favorisant les échanges commerciaux, les partenariats et la promotion des produits locaux.
Le festival se déroulera à la Berge du Palais de la Culture, à Bamako.
Les organisateurs lancent également un appel aux sponsors et partenaires souhaitant accompagner cette initiative.
Dates : du 26 au 29 novembre 2026
Lieu : Berge du Palais de la Culture – Bamako
Organisateur : Les 3 Caïmans
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